MENU JUNI/JULI

Amuses
Amandelschelp & avocado
Lardo di Colonato & brandnetel
Gebrande jonge ui & Romesco

Voorgerecht
Kreeft
Artisjok/ groene tomaat/ amandel

Tussengerecht *
Kalfsschenkel
Jonge wortel/ lavas/ Parmezaan

Hoofdgerecht
Rode poon **
Venkel/ vadouvan/ rouille

Lam 'gerookt met den'
Erwt/ aubergine/ witte aspgerges

Dessert
Aardbei
Wilde kamille/ ricotta/ zuring 




*Tussengerecht bij vier - of vijfgangenmenu
** Tweede hoofdgerecht bij vijfgangenmenu



 

Te bestellen via info&chefterroir.be of 0472/774.740
Levering mogelijk met een kilometervergoeding van 0,40€/km.

Adres Afhaal:
Chef Terroir
Molenstraat 108
9890 Gavere

#ChefTerroir

@chefterroir 

Chef Terroir bvba - Molenstraat 108 - 9890 Gavere
+32 472 774740 - info@chefterroir.be
BE 0687.619.142

 

© 2018